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MOCHA FRAPPUCCINO

Last night I was craving for something fresh and at the same time sweet, so I have made a homemade version of the super famous Starbucks Frappuccino, which I love. It is super easy to make and even if I would not recommend it if you are on a diet, it is perfect when the heat is unbearable and, above all, if you need something sweet.

If you know me you probably already know I am a very positive person, but sometimes I feel down too. On that occasion, something sweet can really cheer you up, of course without overdoing it.
And what about you? What do you do when you need something to boost your morale?


-ITALIAN VERSION-

FRAPPUCCINO AL CAFFE’

Ieri sera avevo proprio voglia di qualcosa di fresco ma allo stesso tempo goloso, e così ho pensato di preparare una versione homemade del famoso Frappuccino di Starbucks, che personalmente adoro. E’ stato veramente facile e veloce, certo non è dietetico ma se hai caldo e magari hai voglia di coccolarti con qualcosa di dolce, è semplicemente perfetto.

Chi mi conosce di persona sa che sono molto solare e sempre di buonumore, ma ogni tanto anche a me capitano periodi in cui non sono proprio al top, e una piccola concessione dolce ogni tanto aiuta, anche se lo sappiamo che non bisogna esagerare.

E voi, cosa fate per tirarvi su di morale?

Ingredienti

80 ml caffè espresso, raffreddato
80 ml latte
6/7 cubetti di ghiaccio
1 cucchiaino di miele (o sciroppo d’agave)
1 cucchiaino topping al cioccolato + per la decorazione
Panna montata per la decorazione
Granella di nocciole (opzionale)

Procedimento

  1. Porre tutti gli ingredienti, ad eccezione di quelli per la decorazione, in un frullatore

  2. Frullare ad alta velocità per circa 30-60 secondi.

  3. Versare subito in un bicchiere alto, completare con la panna montata e decorando con granella e topping al cioccolato.

MOCHA FRAPPUCCINO

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Ingredients

  • 80 ml espresso coffee, cooled
  • 80 ml milk
  • 6/7 ice cubes
  • 1 tsp honey (o or agave syrup)
  • 1 tsp chocolate syrup
  • whipped cream for decoration
  • finely chopped hazelnuts (optional)

Instructions

1

Place all the ingredients in a blender, except for the ones for decoration.

2

Blitz for 30-60 second until smooth.

3

Pour into a tall glass and complete the decoration with whipped cream, finely chopped hazelnuts, and chocolate syrup.

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